VollzBekLStVG: 15. Reinlichkeit in Betrieben
15.   Reinlichkeit in Betrieben 
15.1  
Zur Reinlichkeit in Lebensmittelbetrieben wird auf das Lebensmittel- und Bedarfgegenständegesetz (vgl. Nummer 12.1) und die darauf beruhenden bundes- und landesrechtlichen Vorschriften einschließlich der Lebensmittelhygiene-Verordnungen der Landkreise hingewiesen.
15.2  
Folgende Bestimmungen enthalten spezielle Hygienevorschriften:
−  Fleischbeschaugesetz in der Fassung der Bekanntmachung vom 28. September 1981 (BGBl I S. 1045), zuletzt geändert durch Gesetz vom 13. April 1986 (BGBl I S. 398)	
 
−  Milchgesetz	
 
−   Bundes-Seuchengesetz 	
 
−   § 120b der Gewerbeordnung.