Bürgerservice - BayWeinRAV: § 25 Moderne Buchführung(zu § 12 Abs. 2 der Wein-Überwachungsverordnung)

BayWeinRAV

Text gilt ab: 15.12.2023

Fassung: 21.07.2020

§ 25

Moderne Buchführung
(zu § 12 Abs. 2 der Wein-Überwachungsverordnung)

(1) Unbeschadet der in § 12 Abs. 1 Satz 1 der Wein-Überwachungsverordnung genannten Voraussetzungen darf eine moderne Buchführung nur genehmigt werden, wenn

1.: die Buchungen in Konten- und Journalform vorgenommen werden,
2.: nach abgefüllten und nicht abgefüllten Erzeugnissen sowie nach Lagerbehältniskonten und Behandlungsstoffkonten unterschieden wird,
3.: jedes Konto mit einem geeigneten Identifizierungskennzeichen versehen ist und
4.: die Datensicherheit gewährleistet ist.

(2) ¹Dem Antrag auf Genehmigung ist eine genaue Beschreibung des Buchführungsverfahrens beizufügen. ²Die zuständige Behörde kann weitere Unterlagen von den Antragstellern anfordern.

(3) ¹Zu Beginn jedes Geschäftsjahres ist eine Kontenübersicht in Form einer Liste zu erstellen. ²Diese ist fortlaufend zu aktualisieren.

(4) ¹Alle im Lauf eines Kalendermonats durchgeführten Buchungen sind an dessen Ende zu dokumentieren. ²Zusammen mit dem Jahresabschluss sind für alle Konten Ausdrucke zu erstellen. ³Die zuständige Behörde kann in begründeten Fällen häufigere Ausdrucke verlangen.