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Besonders schmutzbehaftete Tätigkeiten sind insbesondere
a)  im Gelände:
   	
–  Felddienst im Rahmen der Aufgaben der Ländlichen Entwicklung,	
   	
–  sonstige Arbeiten in der freien und unbefestigten Feldflur (z.B. Entnahme von Boden- beziehungsweise Pflanzenproben, Feldbesichtigung im Rahmen der amtlichen Saatenanerkennung, der Kontrollen von Agrarförderungsmaßnahmen sowie der Cross-Compliance-Kontrollen, Bonituren von Feldbeständen).	

b)  im Stall:
   	
–  Bewerten und Auslese von Tieren einschließlich Feststellen von Körpermaßen und Eigenschaften (Widerristhöhe, Brustumfang, Körperlänge, Euterbeschaffenheit, Ultraschallmessungen, Anomalien),	
   	
–  Durchführen von Melkbarkeitsprüfungen einschließlich Kontrolle auf vollständiges Ausmelken beziehungsweise eigenhändiges Nachmelken.	
   	
–  Feststellung der Identität von Tieren durch Ablesen von Ohrmarkennummern oder Tätowierungen.	
   	
–  Kontrollen von Agrarförderungsmaßnahmen und Cross-Compliance-Kontrollen,	
   	
–  Überwachung der Leistungsprüfung durch eigenes Probemelken.	
   	
–  Beratung über Qualitätsmilcherzeugung und Überprüfung der Melkanlage,	
   	
–  Durchführung der Schwerpunktberatung „wirtschaftliche Rinderfütterung“,	
   	
–  Durchführung fachpraktischer Unterweisungen am Tier.