BayAgrSchO: Anlage 5 Stundentafel Fachakademie, Fachrichtung Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Anlage 5 (zu § 46 Abs. 2) 
 Stundentafel 
Fachakademie, Fachrichtung Ernährungs- und Versorgungsmanagement
 
Nr.	Fächer	1. Schuljahr	2. Schuljahr	3. Schuljahr	
		Wochenstunden	Wochenstunden	Wochenstunden	
1.	PFLICHTFÄCHER				
1.1	Allgemeinbildende Grundlagen				
1.1.1	Deutsch2)	2	–	1	
1.1.2	Englisch3)	2	–	–	
1.1.3	Mathematik	2	–	–	
1.1.4	Sozialkunde und Verbraucherbildung2)	2	–	–	
1.1.5	Informationstechnik und EDV-Anwendungen	2	–	2	
1.2	Leistungsbereiche				
1.2.1	Ernährung und Verpflegung	8	–	2	
1.2.2	Garten und Gestaltung	3	–	1	
1.2.3	Lebensmittelproduktion und Vermarktung	–	–	1	
1.2.4	Objektgestaltung und Gerätetechnik4)	3	–	2	
1.2.5	Objektreinigung	5	–	–	
1.2.6	Textilien und Wäscheversorgung4)	4	–	–	
1.3	Betriebswirtschaft und Führung				
1.3.1	Rechnungswesen	2	–	5	
1.3.2	Qualitätsmanagement und Zertifizierung	2	–	2	
1.3.3	Betriebs- und Personalwirtschaft	–	–	7	
1.3.4	Berufs- und Arbeitspädagogik	–	–	2	
1.3.5	Projektmanagement5)	2	–	–	
1.3.6	Betriebsmanagement und Marketing	–	–	10	
	Mindeststundenzahl:	39	–	35	
2.	WAHLFÄCHER				
2.1	Garten – Vertiefung	–	–	1	
2.2	Diversifizierung und Landtourismus6)	–	–	2	
2.3	Englisch – Vertiefung3)	–	–	2	
2.4	Mathematik – Vertiefung2)	2	–	1	
2.5	Social Media – Übungen6)	1	–	–	
3.	SEMINARE	Seminartage	Seminartage	Seminartage	
3.1	Haushaltstechnik4)	4	–	–	
3.2	Persönlichkeitsbildung5)	1	–	–	
4.	PRAXIS	–	Berufspraktikum1)	–	

1) [Amtl. Anm.:] Inhalte und Umfang des Praktikums erfolgen nach den Vorgaben des Staatsministeriums. Davon mindestens zehn Wochen als gelenktes Praktikum in von der Schule definierten Betrieben.
2) [Amtl. Anm.:] Das Fach ist in die Ergänzungsprüfung zum Erwerb der Fachhochschulreife einzubringen.
3) [Amtl. Anm.:] Im Fach Englisch ist zum Erwerb der Fachhochschulreife eine schriftliche Ergänzungsprüfung abzulegen.
4) [Amtl. Anm.:] Das Seminar Haushaltstechnik ist als Pflichtseminar in den Pflichtfächern 1.2.4 Objektgestaltung und Gerätetechnik sowie 1.2.6 Textilien und Wäscheversorgung enthalten.
5) [Amtl. Anm.:] Das Seminar Persönlichkeitsbildung ist als Pflichtseminar im Pflichtfach Nr. 1.3.5 Projektmanagement enthalten.
6) [Amtl. Anm.:] Das Wahlfach kann wahlweise im ersten oder dritten Schuljahr durchgeführt werden.