BayAgrSchO: Anlage 18 StundentafelTechnikerschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Milchwirtschaft und Molkereiwesen
Anlage 18 (zu § 94 Abs. 2) 
 Stundentafel
Technikerschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Milchwirtschaft und Molkereiwesen
 
		1. Schuljahr	2. Schuljahr	
		Wochenstunden	Wochenstunden	
1.	PFLICHTFÄCHER			
1.1	Allgemeinbildung			
1.1.1	Deutsch1	2	2	
1.1.2	Mathematik1	2	2	
1.1.3	Englisch12	2	3	
1.2	Technik und Technologie in der Milchwirtschaft			
1.2.1	Naturwissenschaftliche Grundlagen und Milcherzeugung unter Beachtung der Ökologie und des Tierwohls	5	–	
1.2.2	Produktion von Frischmilch-, Dauermilch-, Butter- und Käseerzeugnissen sowie sonstigen Erzeugnissen auf Basis von Milch und Milchersatzprodukten einschließlich Qualitäts- und Kostenmanagement unter Beachtung der Ressourcenschonung	12	10	
1.2.3	Molkereitechnik einschließlich Verfahrenstechnik unter Berücksichtigung der Nachhaltigkeit	2	2	
1.3	Dienstleistung und Unternehmensführung			
1.3.1	Informationstechniken und Büroorganisation, Steuerung	2	2	
1.3.2	Recht und Soziales1	–	2	
1.3.3	Berufsausbildung und Mitarbeiterführung	1	3	
1.3.4	Betriebswirtschaft, Unternehmensführung, Buchführung, Statistik	3	3	
1.3.5	Managementstrategien, Marketing	1	2	
1.4	Projektarbeit und spezielle Themen	4	4	
	Mindestpflichtstunden	36	35	
2.	WAHLFÄCHER			
2.1	Englisch-Vertiefung	–	1	

1 [Amtl. Anm.:] Das Fach ist in die Ergänzungsprüfung zum Erwerb der Fachhochschulreife einzubringen.
2 [Amtl. Anm.:] In dem Fach ist die schriftliche Ergänzungsprüfung abzulegen.